document.body.addEventListener('click',(e) => {
    e.preventDefault()
})

这样阻止了页面的点击事件，想恢复，不能用removeEventListener，还有什么办法？

没看懂什么问题，可以写个小demo出来看下，是什么被阻止了。以前搞百度文库复制的时候，可以写类似下面的代码阻止：

document.body.addEventListener('click', e => {
      e.stopImmediatePropagation();
    }, true);

你这样只是阻止了默认事件，比如a标签跳转、表单提交。
但是对于你的js逻辑是不会有控制的。

1. 自己写js逻辑实现
2. 因为你是body阻止的，那么你可以在body下面的阻止冒泡，就不会触发body的事件了。

document.body.addEventListener('click',(e) => {
    e.preventDefault()
})

如果只是 document.body 的话.

document.body.addEventListener('click',(e) => {
    e.preventDefault = ()=>{}
},true)

就可以解决